?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Разделка оленя

Извините, я по работе.
Как я уже писал оленеводство преследуюет основные направления: Мясо, рога. охота. Ну с охотой у нас всё сложно, охотники народ избалованный, требовательный. Хочется им ряд условий которые противоречат друг другу

  1. Охота на дикого зверя, чтобы почуствовать себя добытчиком (согласен)

  2. Чтобы охота была со 100%-ным результатом. Хотя некоторые идут на поблажки, раз уж не смог подстрелить, то хверя обязательно должен видеть.

  3. Недалеко от Москвы (ага, это прям точно про охоту, смотаться на выходные в лесок и подстрелить лося)

  4. Чтобы и зверь был прям гордость. Ну это уже опционально.

Откуда рядом с Москвой появятся орда зверья в лесу, где орды грибников натоптали магистрали в лесу, мне непонятно, но хотят! Поэтому зверя надо выставлять на охоту театрально, обдуманно. Хотя, это тоже деньги и весьма неплохие. Доходит и до 300 000 рублей, это предложения по России. Вот тут много фотографий и букв об охоте на оленя с луком

Займёмся мясом, потому как любая ферма рано или поздно столкнётся с этим предложением. Ценник тут весьма разнообразный. Вот к примеру фермер Сабанеев предлагает оленину добытую на охоте лично, ценник от 1310 до 2550. Правда регулярная поставка с фермы это несколько иное чем добытое на охоте.
Австралийцы выпускают журналы, посвящённые разделке мяса. Помню брал такой на разделку говядины, но появился у меня и на оленину.


Красиво, вот так как под номером 0010, я и планирую поставлять, ну а там как рынок покажет



Доходчиво, где и как разрезать, стандарты разделки!

promo bull_terier august 26, 2014 11:22 5
Buy for 30 tokens
Опубликовал рассказ, свои идеи и мысли по поводу моих животных. Если я вам надоел своими оленями, вы скажите мне...ну чтоб я знал

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
infin56
Feb. 17th, 2015 09:42 am (UTC)
Со стандартами согласен))) Но я могу даже тушу быка разделать одним ножом.
bull_terier
Feb. 17th, 2015 09:43 am (UTC)
ну это опыт, я уже выкладывал видео этого священнодействия. Ты так же?
infin56
Feb. 17th, 2015 09:48 am (UTC)
Ну ка повтори ещё раз!!! Я не видел. Видел тебя только с сапёрной лопаткой по черепушке врагов))))
bull_terier
Feb. 17th, 2015 09:52 am (UTC)



infin56
Feb. 17th, 2015 10:08 am (UTC)
Мля, я думал есть видео с твоим участием!...Первое так себе, это только скорость. и потом в России никогда не поливают мясо водой. Даже какие-то подтёки и кровь стараются чистой тряпкой стереть. А вот второе видео просто супер. Я конечно так не умею...но сука завидую этому филейному ножику. Так и надо не жилясь купить один из скандинавских филейных ножей.
bull_terier
Feb. 17th, 2015 10:20 am (UTC)
я может в неправильной России жил, но на моих бойнях везде мыли тушу
zakushka
Feb. 17th, 2015 10:33 am (UTC)
чота аж жрать захотелось после этих видосов
bull_terier
Feb. 17th, 2015 10:33 am (UTC)
время ланча?! )))
alexbreeze
Feb. 18th, 2015 06:09 am (UTC)
1.й видео так себе -зачем шкуру подрезает? там что то типа нашей косули -с подвешенной чулком снимается рывком
2.й видос- обвалка прикольная чел явный спец.
прочёл статью про лучников, сразу видно- человек продает луки и хочет чтоб их покупали:), типа шоб как в Европе но в России, мало если чесно шансов что так будет.
Кстати а вы как своих оленей оформили ну разрешение на содержание и разведение получили ? или у вас они как с.х вид проходят? Вообще весь закон об охоте РФ ебанутые ебланы делали ну и эта 49 статья не выделяется.
bull_terier
Feb. 18th, 2015 06:17 am (UTC)
шкура не нужна, вот он её и режет чтобы удобнее снимать было.
Олени у нас сельскохозяйственные животные.
alexbreeze
Feb. 18th, 2015 06:26 am (UTC)
це мудро
( 11 comments — Leave a comment )

Profile

Бультерьер
bull_terier
Йети князь Хибинский

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
Powered by LiveJournal.com