October 3rd, 2015

Бультерьер

Доля фальсифицированного сыра в регионах России достигает 78%

В отдельных регионах России доля фальсифицированного сыра (с использованием растительного жира) достигает 78%. Таковы данные государственного мониторинга, рассказали ТАСС в Россельхознадзоре.

"Согласно проведенному исследованию, в некоторых регионах России доля фальсифицированного сыра составляет от 50 до 78%. Но это выборочное исследование", - рассказал ТАСС помощник главы ведомства Алексей Алексеенко, отметив, что подробности ведомство намерено озвучить позже.

"Исследование выявило крайне опасный тренд - значительные объемы фальсификации на продовольственном рынке", - сказал он. По словам Алексеенко, речь идет о фальсификации не только в молочном секторе.

Как добавил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, полученные данные заставляют серьезно задуматься о безопасности продукции.

"Это реальные цифры, которые говорят о том, что есть группы риска, которые нужно рассматривать более серьезно, чем рассматривается в целом сейчас. Допустим, по сыру. По ряду регионов показатели нормальные, а ряд регионов - 50 процентов фальсификат и больше", - рассказал ТАСС Данкверт. Он добавил, что, в частности, доля фальсифицированных сыров доходит до 50% в Москве и Московской области.

Согласно исследованию, общий уровень фальсификации на молочном рынке составляет 25,3%.

Источник: http://agroobzor.ru/


Молочное животноводство это высшая лига животноводства по капиталовложениям, технологиям, обучению персонала.  А сыроварение это высшая лига переработки молока, получается the best of the best.
Вот и выходит, что высшая лига, а молока требуется море, вот и начинают бодяжить, тюрьмы на них нет, по мне это типичное мошенничество в особо крупном размере как ООО "МММ".
Когда торговал коровами нам рассказывали, про мега комплексы Китая по 10 000 голов дойного стада, нам таких комплексов понадобится наверное штук сто
.
Что надо сделать? Не знаю, тут решения должны быть на уровне страны и глобальные, метод кнута и пряника.
promo bull_terier august 26, 2014 11:22 6
Buy for 30 tokens
Опубликовал рассказ, свои идеи и мысли по поводу моих животных. Если я вам надоел своими оленями, вы скажите мне...ну чтоб я знал