Йети князь Хибинский (bull_terier) wrote,
Йети князь Хибинский
bull_terier

Category:

Требуйте везде оленину

Позвонил подруге в Мурманск, речь зашла про оленей. Говорит, покупает дочке, потому что дочка диабетик и говядину есть не может. Вот на зиму 3 туши оленя и берёт, сама разделывает в ванной, огонь баба. По её словам, тушка северного оленя весит примерно столько же как тушка английского благородного, достаётся ей за 350 руб/кг. В магазинах особо нет, да потому что лопарям это не надо, они могут уйти в тундру с 200 оленями, а вернуться с 400 (дикие прибились, свои наплодились), а могут и наоборот, миграция между дикими и домашними она как бы в обе стороны работает. Это снова плюс в копилку мнений об одомашнивании оленя, раз за 5000 лет эксплуатации так и не вывели породы которые отличались бы от дикой популяции. Платят им из бюджета за каждую голову, так что они и без промышленных показателей живут неплохо, им этот забой особо не нужен. Кому забой нужен, тому они мимо кассы могут и продать, хотя есть и официальные продавцы, я писал про них, показатели там как будто кроликов забивают, а не оленей.
В общем при всех разговорах о поддержке и прочего, не будет у нас оленина на столах привычным продуктом, нет желания.
Subscribe
promo bull_terier august 26, 2014 11:22 6
Buy for 30 tokens
Опубликовал рассказ, свои идеи и мысли по поводу моих животных. Если я вам надоел своими оленями, вы скажите мне...ну чтоб я знал
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments