Мой младший братик, Царство ему небесное, будучи ребёнком охарактеризовал малину именно так: вкуснятина, объедение, да ещё и с косточками. У меня то эти косточки постоянно застревают с зубах и ковыряй потом, но с первыми двумя характеристиками согласен.
Значится изучаю я дальше за ягоды. Как я уже знаю, кислотность почвы для голубики 3,5-5,5 тех самых pH, а вот малины 5,3-6,5, то есть практически следом.

Наконец выучил в чём разница между обычной малиной и ремонтантной, узнал продуктивность и прочее, но вот в чём вопрос.
Когда загуглил сколько там стоит оптом эта ягода-малина, то мне выдал три позиции: свежая, замороженная и сублимированная. Цены естественно разные, но на что делать упор? Вроде мороженой завались и ценится должна свежая, с другой стороны высушенная это технология и всё такое прочее. Тем более, естественно я понимаю, что объёмы производства не будут фурами, всё намного скромнее, но тем не менее вопрос есть.