?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

My kitchen rules 9 season

Свершилось, в 9 сезоне австралийского кулинарного шоу наконец таки выступают русские. Две подруги из Сиднея Ольга и Валерия, устроили шоу в русском стиле. Ресторан украсили под хохлому и приготовили истинно русские блюда.


Olga & Valeria's Kholodets (Meat Jelly) with Beetroot & Horseradish Sauce

Правда делали его не канонично из-за нехватки времени, но это было рискованно. По немногочисленным роликам, я так понял, что иностранцы считают холодец самым ужасным в русской кухне, а тут девчонки рискнули.

Основное блюдо:

Olga & Valeria's Golubtsi (Cabbage Rolls). Голубитси ))).
Хотя такое блюдо в той или иной форме есть во многих кухнях мира, во что только не заворачивают и в капусту и в виноградные листья.

Десерт:

Olga & Valeria's White Russian.
Жаль не могу найти видео и послушать что говорили судьи, видимо что-то из разряда: эти русские водку считают десертом.

Я, конечно, не настоящий повар, но делал бы солянку, естественно хачапури и эчпочмак, многие уже поняли, к кому бы я пошёл в команду ))), а оформление под гжель ибо надо.
А названия такие чтобы они язык на латинице сломали и взломать мозг: Да, это блюдо из России, нет это не русское блюдо.
promo bull_terier august 26, 2014 11:22 5
Buy for 30 tokens
Опубликовал рассказ, свои идеи и мысли по поводу моих животных. Если я вам надоел своими оленями, вы скажите мне...ну чтоб я знал

Comments

( 43 comments — Leave a comment )
snusmumreak
Feb. 22nd, 2018 11:49 am (UTC)
Гыы, прочитал про голубцы и вспомнил:
"Есть просто голубцы,
есть ленивые голубцы,
а есть ленивые голубцы по-Питерски!"
jorian
Feb. 22nd, 2018 11:50 am (UTC)
Дикари какие-то. Истинно русские блюда - это черная икра, красная икра и баклажанная икра.
beerwolf_nik
Feb. 22nd, 2018 11:57 am (UTC)
баклажанная заморская же!
(no subject) - jorian - Feb. 22nd, 2018 01:39 pm (UTC) - Expand
bull_terier
Feb. 22nd, 2018 12:07 pm (UTC)
мне один раз морячок рассказывал как его на Корсике истинно русским блюдом угостили: пастой с красной икрой
(no subject) - jorian - Feb. 22nd, 2018 01:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - feona2003 - Feb. 22nd, 2018 02:33 pm (UTC) - Expand
beerwolf_nik
Feb. 22nd, 2018 12:01 pm (UTC)
Насчёт полного видео - держи на яндексе в простеньком качестве
https://yadi.sk/i/6RWX3tz83SgJ2P
Благо на одном австралийском трекере я успел в стародавние времена зарегистрироваться, пока они не стали работать только по приглашениям.
bull_terier
Feb. 22nd, 2018 12:07 pm (UTC)
благодарю
koza_bab_mani
Feb. 22nd, 2018 12:39 pm (UTC)
как я люблю эту передачу. раньше ее казали на сони энтертеймент, а потом нигде в подписках этого канала не стало и вот все. может где уже переводят и выкладывают...
bull_terier
Feb. 22nd, 2018 12:42 pm (UTC)
я качаю с торрентов и смотрю потом на экране
(no subject) - koza_bab_mani - Feb. 22nd, 2018 12:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bull_terier - Feb. 22nd, 2018 12:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - koza_bab_mani - Feb. 22nd, 2018 01:34 pm (UTC) - Expand
tiketiger
Feb. 22nd, 2018 01:40 pm (UTC)
передача отличная. азарта масса, держитт в тонусе :) надеюсь получить еще сезончик в работу

Edited at 2018-02-22 01:42 pm (UTC)
bull_terier
Feb. 22nd, 2018 01:50 pm (UTC)
Ты переводчик?!
(no subject) - tiketiger - Feb. 22nd, 2018 01:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bull_terier - Feb. 22nd, 2018 02:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tiketiger - Feb. 22nd, 2018 04:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bull_terier - Feb. 22nd, 2018 04:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tiketiger - Feb. 23rd, 2018 01:08 pm (UTC) - Expand
feona2003
Feb. 22nd, 2018 02:35 pm (UTC)
Из чего они холодел лепили?
Надо было суп из белых грибов!
bull_terier
Feb. 22nd, 2018 02:40 pm (UTC)
Ввоз в Австралию продуктов очень сложный
(no subject) - jenner_s - Feb. 22nd, 2018 06:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - feona2003 - Feb. 22nd, 2018 06:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - jenner_s - Feb. 22nd, 2018 06:10 pm (UTC) - Expand
4at_ina
Feb. 22nd, 2018 04:24 pm (UTC)
Прошу прощения, но на фото какое-то заливное из ошметков колбасных изделий с овощами, но холодцом это даже с бодуна не назовешь ((
А я-то думаю, откуда у бедных иностранцев такие искаженные представления о русской кухне... вот оно откуда, оказывается.
gunlex
Feb. 22nd, 2018 04:28 pm (UTC)
Да и голубцы выглядят как-то страшно. Правда, я их не люблю в принципе.
(no subject) - bull_terier - Feb. 22nd, 2018 04:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - gunlex - Feb. 22nd, 2018 05:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bull_terier - Feb. 22nd, 2018 05:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - gunlex - Feb. 22nd, 2018 05:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 4at_ina - Feb. 22nd, 2018 05:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - gunlex - Feb. 22nd, 2018 05:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - spb_witch - Feb. 23rd, 2018 12:29 am (UTC) - Expand
(no subject) - bull_terier - Feb. 22nd, 2018 04:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - gunlex - Feb. 22nd, 2018 05:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bull_terier - Feb. 22nd, 2018 05:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - gunlex - Feb. 22nd, 2018 05:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 4at_ina - Feb. 22nd, 2018 05:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bull_terier - Feb. 22nd, 2018 05:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - spb_witch - Feb. 23rd, 2018 12:28 am (UTC) - Expand
jenner_s
Feb. 22nd, 2018 06:06 pm (UTC)
Пельмени с олениной, вареники с вишней, и пирожки с клубникой имхо составляли бы законченную замкнутую систему...
( 43 comments — Leave a comment )